Gli Antipasti: Ghiotto e Po

Gli antipasti sono tra i prodotti che più caratterizzano la tradizione
culinaria piemontese. Il Ghiotto è un originale abbinamento del tonno
più pregiato in tranci (pinna gialla) e funghi porcini di prima scelta
uniti dalla salsa tipica a base di pomodoro, rosmarino fresco, aromi
naturali e una goccia di aceto invecchiato in botti di rovere.
Il PO è l’antipasto per eccellenza, un abbinamento di verdure miste
e tonno pinna gialla condito con la stessa salsa che rende i nostri
antipasti davvero unici e gustosi fin dal 1901. Una specialità golosa,
che può essere servita anche come piatto unico completo e leggero.