Josef Weger

La nascita di questa cantina risale alla prima metà dell'Ottocento, quando il bisnonno dell'attuale titolare scelse di intraprendere il percorso vitivinicolo. Oggi Josef e il figlio Johannes coordinano la gestione aziendale, preservando un patrimonio di circa 3 ettari divisi tra proprietà e superfici in locazione. La gestione tecnica si focalizza sulla valorizzazione del sito, traducendo la vocazione del terroir in etichette di spiccata tipicità. Già premiata come Top Hundred nel 2004 con il Vigneti delle Dolomiti Passito 'Rodon Maso delle Rose' e Memorabile 2022, si conferma grande anche nella tornata di assaggi di quest’anno. Un vino in particolare ci ha colpito e per questo ha raggiunto il Top Storico: il Sudtirol Alto Adige Gewürztraminer “Auswahl” 2023, dal colore paglierino, unisce frutta esotica e banana a una componente agrumata. In bocca è vellutato e giocato su un bel equilibrio, chiudendo con un finale amaricante.