Infernot e sosta golosa alla Villa Guazzo Candiani
Ad Olivola il programma per Golosaria Monferrato è davvero ricco, tra storici infernot, percorsi sensoriali dedicati all'olio extravergine locale e alla scoperta dell'arte della pietra da cantoni. Ecco il programma nel dettaglio.
LE BELLEZZE DEL BORGO
Tra i principali luoghi d’interesse di Olivola, troviamo:
- l'antica chiesetta di San Pietro, con campanile romanico risalente all’XI-XII secolo di proprietà comunale
- la Parrocchiale, costruita tra Ottocento e Novecento
- il Salone San Pietro, una chiesa sconsacrata utilizzata anche da auditorium, risalente al 1500
- Villa Guazzo Candiani (tenuta privata) risalente al anch'essa al 1500 dove si sono succedute le varie famiglie nobili: Conti Curiono-Guazzi, Conti Cavalli, Conti Candiani
- la piccola cappella di San Rocco, situata presso il parco della Rimembranza
bricco dei guazzi
Visita della tenuta Bricco dei Guazzi (via Vittorio Veneto, 23). Un viaggio nel tempo tra tradizione e innovazione: dalla cantina moderna alla bottaia del 1800 fino all’infernot del 1500. Concluderemo l’esperienza con un calice di vino, assaporando la storia racchiusa in ogni sorso.
info
Durata della visita: 1h circa.
Orari: sabato alle opre 16, domenica alle ore 10.
Prezzo: 8€ a persona
Prenotazione obbligatoria: tel. 3472375932 o info@briccodeiguazzi.it
OLIVIERA AZ. AGR.
Degustazione e racconto dell'olio in Monferrato: origini e tradizione
Un viaggio alla scoperta dell’oro verde monferrino, tra radici storiche e tecniche di produzione moderne. Per chi desidera approfondire l’argomento, è possibile organizzare una mini masterclass dedicata: un momento di formazione e assaggio guidato per imparare a riconoscere le sfumature e la qualità dell'olio locale. La Masterclass è disponibile su prenotazione per gruppi interessati (minimo 10 persone) al costo di € 8 a partecipante.
info
via Abba, 12, tel. 3358086656, oliviera@oliomonferrato.it
L’Arte della Pietra da Cantoni
In piazza Europa 1, l’atelier di Gianmaria Sabatini celebra il connubio tra artigianato e geologia. Milanese d'origine ma monferrino d'adozione, Sabatini ha trasformato la sua esperienza nella bioedilizia in una "folgorazione" artistica per la Pietra da Cantoni, materiale pregiatissimo risalente a milioni di anni fa.
La Tecnica: L'artista lavora a mano i blocchi di pietra assottigliandoli con perizia e accostandoli al cotto antico. Le opere sono rese uniche dall'uso di stucchi colorati che esaltano le sfumature naturali della pietra (dal grigio al giallo) e i fossili millenari in essa custoditi.
Le Creazioni: La produzione spazia da oggetti d'arredo (orologi, vassoi, scatole, numeri civici) a elementi architettonici su misura, come piani cucina, lavandini, specchiere e pannelli artistici.
info utili
Antica Edilizia di Sabatini Gianmaria
piazza Europa, 1 - tel. 3389858094 - anticaedilizia.it - info@anticaedilizia.it
Orari di apertura: sabato dalle ore 15 alle 19 - domenica dalle ore 10 alle 19
Azienda San Pietro
Domenica 17 maggio, dalle ore 18 alle 21, presso l'Uliveto dell’Azienda San Pietro, si terrà un suggestivo Aperitivo al Tramonto organizzato da I Due Buoi Catering.
Menu: grissia e olio dell’azienda San Pietro, salumi e formaggi del territorio, friciulin, frittata di cipolle, insalata di farro con verdure, torta di nocciole. Acqua. € 30 a persona
Durante l’evento possibilità di vini al calice dell’azienda Cascina Montecchio di Ottiglio.
Cristina Melotti - titolare dell’azienda San Pietro - sarà a disposizione per raccontare l’Olio di Olivola (prima città dell’Olio in Piemonte). È consigliato di portare con sé una coperta per godersi l'aperitivo al tramonto.
Info
Azienda San Pietro
via San Rocco 2 - Olivola (AL)
Prenotazione obbligatoria tel. 3662549251 (chiamate o whatsapp)
Possibilità di pernottare presso Olivola Apartments. Per informazioni: tel. 3332381585
