Nella pasticceria di Francesco Tommasini, è possibile trovare praticamente tutte le espressioni dell’arte pasticciera. Francesco, appassionato allievo della scuola Arte Dolce di Rimini e della scuola internazionale Alma, ha coronato un sogno aprendo un negozio, con laboratorio interno, dove vengono preparate deliziose creazioni di pasticceria moderna, biscotteria, mignon, pasticceria salata, e cioccolateria. Praline di cacao e uova che si sciolgono in bocca, creme profumate e biscotti croccanti, dal cuore morbido.
Ma non solo: avreste mai pensato di trovare a Riccione, anche i deliziosi dolci della pasticceria francese? Tutto viene preparato con materie prime di altissima qualità, la cura del prodotto è enorme e con l’infusione anche di non poca inventiva. Da provare tra le sue creazioni la brioche con crema chantilly, panna e more.
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