Prodotto nell'area di Cassine e Trisobbio (AL) da 100% uve Piemonte Albarossa DOC.
Invecchiato 18 mesi in botte di rovere da 25 ettolitri.
Dal colore rosso rubino molto intenso, presenta note di vaniglia e liquirizia tipiche dell'invecchiamento in legno.
Particolarmente adatto l'abbinamento con bolliti, arrosti, salumi e formaggi stagionati.
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