E’ un ristorante con la corona radiosa questa Gardenia che scende nell’agone di Golosaria per rappresentare il piacere della cucina con verdure, ortaggi ed erbe.

It 'a restaurant with a radiant crown this Gardenia that descends into the agon of Golosaria to represent the pleasure of cooking with vegetables, greens and herbs.

Mariangela Susigan è una grande della cucina piemontese impreziosita dall’uso delle erbe e da un genio che l’ha portata in breve tempo ai vertici. Così questa bella casa ottocentesca circondata dal verde è diventata meta prediletti di gourmet da ogni dove.

Sosta memorabile. Ma Mariangela, negli ultimi anni ha realizzato uno street food che valorizza le erbe. E così a Golosaria potremo assaggiare L’Orto Fritto (con melanzane, zucchine, salvia ed altre verdure di stagione ma anche semolino, mela ed amaretto) ricchi panini gourmet, insalate take away ed i suoi mini dolci.

MENU GOLOSARIA MILANO
• Ortofritto (zucchina, melanzana, carciofo, semolino, mela, amaretto, salvia) 8€
• Panino Ortolano (Radicchio di Treviso, puntarelle, crema di carciofi, pesto di cavolo nero, ricotta salata) 7€
• Zuppa Francigena (zuppa di legumi , cereali antichi, erbe selvatiche) 7€
• Torta di Nocciole 3,50€
• Mini dessert con Pera, Passito e Caffè 4€
• Caffè 1€

Mariangela Susigan is one of the greats of Piedmontese cuisine enhanced by the use of herbs and a genius that has brought her to the top in a short time. So her beautiful nineteenth-century house surrounded by greenery has become a favorite destination for gourmets from all over. Memorable stop.

But Mariangela, in recent years has created a street food that makes the most of herbs. And so at Golosaria we can taste L'Orto Fritto (with eggplant, zucchini, sage and other seasonal vegetables but also with semolina, apple and amaretto) rich gourmet sandwiches, take away salads and her mini desserts.

MENU GOLOSARIA MILANO
• Ortofritto (zucchina, melanzana, carciofo, semolino, mela, amaretto, salvia) 8€
• Panino Ortolano (Radicchio di Treviso, puntarelle, crema di carciofi, pesto di cavolo nero, ricotta salata) 7€
• Zuppa Francigena (zuppa di legumi , cereali antichi, erbe selvatiche) 7€
• Torta di Nocciole 3,50€
• Mini dessert con Pera, Passito e Caffè 4€
• Caffè 1€

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