Fondata nel 2010 a Gandellino, nell'Alta Val Seriana, l'azienda nasce da un progetto di Gianfranco Risi per valorizzare la vocazione agricola delle Prealpi Orobie. Andrea ha lasciato la professione di architetto per dedicarsi a tempo pieno all'apicoltura, mentre la madre Maria Luisa cura la coltivazione delle erbe officinali. Il nome dell'azienda riprende l'antico toponimo della zona in cui opera.

La produzione si concentra sui mieli e sui derivati dell'alveare. Oltre ai mieli classici monoflora, l'offerta si distingue per una linea di preparati esclusivi e registrati: il balsamico Aromel5®, il Nocciolmel®, lavorato in purezza con nocciole Tonda Gentile delle Langhe, e la formula energizzante Enermel.

Nel 2021, l'intera linea ha ottenuto la certificazione di miele biologico italiano. L'azienda pratica regolarmente il nomadismo apistico, spostando le arnie per seguire i cicli di fioritura altimetrici. Questo metodo ha portato a risultati di rilievo: il Millefiori di Alta Montagna delle Alpi ha conquistato le "Tre Gocce d'Oro" al concorso nazionale Grandi Mieli d'Italia a Castel San Pietro Terme.

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