Sant'Anna dei Bricchetti

Siamo stati tra i primi a parlare della cantina Sant’Anna dei Bricchetti, che da qualche anno è tornata a produrre nella Tenuta del Colunel. Cinque ettari vitati in un unico corpo che la famiglia Lenti ha riportato a nuova vita scommettendo sulle due uve che più caratterizzano questa porzione di Monferrato, ovvero moscato e barbera.

Notevoli le due “bollicine”, ossia Sorsi di Emozione che è lo spumante brut metodo charmat da uve barbera e il metodo classico Incanto, da uve barbera in purezza con tiraggio da mosto di moscato. Top 2018 la Barbera d’Asti “Ricordi” 2016 che, scrivono, è quella “dei nonni”. Fermentazione e maturazione in acciaio, ha colore violaceo, profumi più fruttati che floreali, con le classiche note di ciliegia, sorso di medio corpo, secca, con bella freschezza. Da manuale.