Talestri

L'azienda Talestri è situata a Lavagno in provincia di Verona un areale che, negli ultimi assaggi, si sta confermando di grande valore. Qui le sorelle Marcato - al secolo Anna, Lisa e Francesca - continuano il lavoro del padre dando la loro personale impronta all’azienda che non per niente ha assunto il nome della regina delle Amazzoni, Talestri per l’appunto, simbolo di forza e determinazione tutta femminile.

Partiamo dagli assaggi con un ottimo Valpolicella Superiore 2022, nostra promessa 2025. Ha un colore rubino brillante e un naso di fragola e pesca al vino, con una buona mineralità. In bocca mostra un ottimo equilibrio, la giusta acidità, finezza e un corpo sottile.  Ci piace anche l’interpretazione moderna dell’Amarone della Valpolicella 2016 dal bel colore rubino intenso, con un naso di cipria ed erbe aromatiche, quasi balsamiche. Al palato è piacevole, con una bella freschezza che dona brio a un sorso di buon equilibrio