La Zigrino Formaggi nasce nel 1998 sotto il nome di Az. Agr. De Franco nel comune di Mormanno, paesino di montagna nei pressi del Parco Nazionale del Pollino, oggi patrimonio Unesco. Parliamo di una piccola realtà a conduzione familiare, con pochi capi di bestiame, ma con una grande esperienza nella produzione di formaggio, il tutto contornato dagli alti standard sanitari e rigidi controlli qualitativi.

Il marchio Zigrino nasce invece nel 2021, con la finalità di portare sulle tavole degli intenditori una selezione raffinata di formaggi pecorini. Formaggi Extra fornisce una ridotta selezione di formaggi e per renderli ancora più unici utilizza fermenti lattici e cagli preparati appositamente pensando al consumatore, rispettando sempre i più alti standard qualitativi.

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