CASTELLO DI CASALE: il festival del cibo
• degustazione e acquisto prodotti dei produttori de ilGolosario
il meglio dell'Italia gastronomica tra le sale del castello
• cucine di strada e birre artigianali nella corte del castello. Sabato sera lo spazio delle cucine di strada e delle birre artigianali resterà attivo fino alle 23
Info Castello di Castello di Casale
piazza Castello - Casale Monferrato
ingresso libero
orari: sabato ore 11-20 (cucine di strada e birrifici fino alle 23) - domenica ore 10-19
CASTELLO DI CASALE: barbera & champagne
• A TU PER TU CON I PRODUTTORI
L'incontro con le migliori espressioni spumantistiche dei territori italiani
• ENOTECA DEGLI SPUMANTI ED ENOTECA DELLA BARBERA
con gli spumanti italiani premiati in questi anni da Paolo Massobrio e Marco Gatti e il banco d'assaggio dedicato alla Barbera
• CHAMPAGNE
Un percorso sensoriale tra le bollicine d'Oltralpe, a cura de La Cuvée, con 18 etichette selezionate tra 5 maison recoltant manipulant. Degustazioni a pagamento.
I wine tasting
Ingresso gratuito fino ad esaurimento posti (salvo acquisto calice da degustazione di Golosaria). Leggi l'approfondimento
• sabato ore 14.45 - La Barbera DOCG è “Superiore” nel Monferrato Casalese
a cura del Consorzio Colline del Monferrato Casalese
Moderano Paolo Massobrio e Marco Gatti
Durante l’evento, presentazione del volume - “Andar per vini in Monferrato” Un inedito viaggio nel Monferrato enoico - edito da Il Monferrato
• sabato ore 17 - Le sfumature della Barbera d’Asti DOCG anche nella sua versione Superiore
a cura del Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato
Moderano Fabio Molinari e Marco Gatti
Agricola Balliano - Barbera d'Asti Docg "Passione" 2023
Cantina Sociale dei Sei Castelli - "Barbera d'Asti Docg "Il Risveglio del Ceppo" 2022
Sant'Anna dei Bricchetti - Barbera d'Asti Docg "Ricordi" 2021
Franco Ivaldi - Barbera d'Asti Docg Superiore "La Balzana" 2021
Prediomagno - Barbera d'Asti Docg Superiore "Vlù" 2021
Tenuta Montemagno - Barbera d'Asti Docg Superiore "Mysterium" 2020
Info BarberA & CHAMPAGNE
al Castello di Casale Monferrato
Ingresso libero | acquisto tasca + calice: € 15
con possibilità di degustare i vini presenti (banco di assaggio e singole cantine)
ad esclusione degli champagne per cui è previsto un ticket per le degustazioni
orari: sabato ore 11-20 (cucine di strada e birrifici fino alle 23) - domenica ore 10-19
"Casale Città Aperta"
Edizione speciale per GOLOSARIA MONFERRATO
info tel. 0142444330 – 0142444330 o www.comune.casale-monferrato.al.it/cca)
