Al Castello di Casale va in scena "Barbera & Champagne"
“Barbera e Champagne…” cantava Giorgio Gaber. Ma cosa unisce nel calice due mondi all'apparenza così distanti? La risposta sta nella spiccata freschezza, garantita dall'acidità, e in quella profonda ricchezza aromatica che gli enofili chiamano "complessità". Ma anche in una storia geopolitica che vede Francia e Monferrato legati da numerosi avvenimenti. Sarà un abbinamento tutto da sperimentare, come già succede da molti anni, in primavera, per Golosaria Monferrato.
Il castello prescelto è quello di Casale Monferrato – dove ci saranno anche i produttori di cose buone del Golosario, le birre artigianali e lo street food – dove potremo assaggiare una valida selezione di Champagne di piccoli vigneron, così come le molteplici declinazioni della Barbera, regina indiscussa di queste colline. Un'opportunità ancora più ghiotta quest'anno, con il costo del calice – necessario per le degustazioni – fissato a 10 euro, per consentire proprio a tutti di festeggiare i 20 anni di Golosaria Monferrato.
E non finisce a Casale: i vini del Monferrato saranno protagonisti in altre location del festival con banchi d'assaggio e iniziative speciali. Tutti i dettagli saranno svelati nelle prossime settimane su queste pagine.
