Un grande banco d'assaggio per scoprire i terroir della viticoltura emiliana e romagnola.

LEnoteca sarà attiva per tutto il giorno (ore 10-21). Per assaggiare i vini è necessario il calice da degustazione.  Questi vini hanno ricevuto negli anni passati il riconoscimento Top Hundred di Golosaria. 

Consorzio Vini Colli Bolognesi

• Terre rosse Vallania -  Cabernet Sauvignon DOC “Terre Rosse Cabernet” 2018
• Tenuta La Riva - Colli Bolognesi Pignoletto DOCG “Pinus Laetus” 2016
• Manaresi - Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Classico -  2020
• Podere Riosto - Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Superiore 2021
• Folesano - Colli Bolognesi DOC Merlot “Guidesco” 2018
• Orsi Vigneto San Vito - IGT Emilia "Pro.Vino” 2018
• Al di là del Fiume - IGT Emilia “Saramat” 2020

Consorzio Tutela Lambrusco

• Venturini Baldini - Lambrusco Reggiano DOC “Cadelvento” 
Az. Agr. Moro - Lambrusco Emilia IGT “Vecchio Moro”
Fattoria Moretto - Lambrusco Grasparossa DOC 
Cavaliera - Lambrusco Grasparossa DOC "Guerro” 
Paltrinieri - Lambrusco di Sorbara DOC “LECLISSE” 
Ca' dei Medici - Lambrusco Colli di Scandiano e di Canossa DOC Grasparossa "Remigio 100"
Carpi e Sorbara - Lambrusco di Sorbara DOC spumante "Omaggio a Gino Friedmann"
Cantina Sociale Formigine Pedemontana - Lambrusco Grasparossa DOC "For.mo.Sa Grasparossa" 

Consorzio Vini di Romagna

Bissoni - Romagna Albana Passito DOCG 2018
• Branchini - Romagna Albana Passito DOCG "D'Or Luce" 2015
• Ca' di Sopra - Romagna Sangiovese Marzeno DOC "Cadisopra" 2019
• Celli - Romagna Albana Secco DOCG "I Croppi" 2021
• Colombina - Romagna Sangiovese Bertinoro Riserva DOC "Anfore Romane" 2017
• Drei Donà - Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC "Pruno" 2017
Enio Ottaviani - Rubicone Bianco IGT "Clemente Primo" 2021
Fattoria Nicolucci - Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC,Predappio di Preddapio "Vigna del Generale" 2018
Fattoria Paradiso - Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC "Vigna delle Lepri" 2015
Fattoria Zerbina - Romagna Sangiovese Riserva Marzeno "Pietramora" 2016
Gallegati - Romagna - Sangiovese Superiore Riserva DOC "Corallo Nero" 2017
Giovanna Madonia - Romagna Sangiovese Riserva Bertinoro DOC "Ombroso" 2018
La collina del Tesoro - Romagna Sangiovese Predappio DOC senza solfiti aggiunti "Nature" 2019
La Sabbiona - Ravenna Centesimino IGT "Centesimino" 2019
• Leone Conti - Romagna Albana Secco DOCG "Progetto Uno" 2021
Montaia - Rubicone Cabernet Sauvignon IGT "Cubera" 2019
Noelia Ricci - Romagna Sangiovese Predappio DOC "Il Sangiovese" 2020
Podere Vecciano - Colli di Rimini Rebola Secco DOC "Vigna la Ginestra" 2020
Poderi dal Nespoli - Romagna Sangiovese Superiore DOC "Prugneto" 2020
Poderi Morini - VSQ Brut Rosè "Morosé"
Ronchi di Castelluccio - Forlì Sauvignon Blanc IGT "Ronco del Re" 2010
San Patrignano - Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC "Avi" 2019
San Valentino - Rubicone Rosso IGT "Vivian" 2017
Spalletti - Romagna Albana Secco DOCG "Montemar" 2020
Spinetta - Ravenna Centesimino IGT "Centesimino" 2020
Tenuta Colombarda - vino in definizione
Tenuta santa lucia - Romagna Albana Secco DOCG "Albarara Selezione Artigianale" 2018
Tenuta Santini - Romagna Sangiovese Superiore DOC "Beato Enrico" 2020
Torre San Martino - Romagna Sangiovese Modigliana "Vigna 1922" 2017
• Tozzi - Romagna Albana Secco DOCG "Tantalilli" 2019
Tre Monti - Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC "Thea" 2018
Trerè - Romagna Sangiovese Superiore Riserva DOC "Amarcord d’un Ross" 2019
Umberto Cesari - Rubicone Sangiovese IGT "Tauleto" 2015
Villa Trentola - Romagna Sangiovese Bertinoro Riserva DOC "Il Moro" 2012
Villa Venti - Romagna Sangiovese Superiore DOC "Primo Segno" 2019