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L'apericena non esiste

Golosaria | 09/11/2017 Stampa

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Sabato 11 novembre a Golosaria la presentazione dell'omonimo libro di Federico Francesco Ferrero, edito per la collana “I Libri del Golosario” di Cairo editore. Sul palco anche Chiara Maci

Mettiamoci il cuore in pace: l’apericena è una cosa insana. Parola di Federico Francesco Ferrero, foodteller, ma anche medico nutrizionista, già vincitore di Masterchef, che sabato pomeriggio (ore 17.30) salirà sul palco di Golosaria, insieme a Cristina Viggè, per presentare il suo libro edito per la collana “I Libri del Golosario” di Cairo editore.

Un manuale utilissimo per chi fa una vita sociale intensa, fra cene fuori casa, festicciole e aperitivi. Come salvarsi? Ferrero ha la soluzione per tutte le situazioni, ma Paolo Massobrio, alla fine di ogni capitolo, cerca di smontare alcuni principi: un botta e risposta fra due persone che amano il cibo, ma pesano uno il doppio dell’altro.