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La storia degli infernot (e delle Doc) al castello di Casale

Golosaria | 12/09/2020 Stampa STAMPA
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Inaugurata oggi in occasione di Golosaria Monferrato

La storia degli infernot (e delle Doc) al castello di Casale

Golosaria Monferrato ha aperto le porte, e i primi visitatori hanno potuto la mostra visionare la mostra dedicata agli infernot - elemento unico della cultura e della architettura monferrina - e alla storia delle DOC, che deve molto a Paolo Desana, relatore alla camera della Legge 930 che istituì la Doc dei vini nel 1963. Ecco la video-intervista al figlio, Andrea Desana.