Sono stati due giorni intensi quelli che si sono svolti a Cernobbio per il 17^ Forum della Coldiretti, realizzato dallo studio Ambrosetti. E fra ministri, politici e amministratori di società, gli incontri che si sono svolti hanno messo l’accento sulla necessità di una legge per l’etichettatura che venga accettata dall’Europa. Speciale è poi stato l’incontro con gli Oscar Green, fra cui diverse presenze del Golosario.
Una in particolare, Saporea, era presente a Cernobbio ma sarà anche a Golosaria con i suoi aceti ai vari frutti. E poi c’era anche Andrea D’Ambra di Ischia, altro espositore dell’area wine con la sua Biancolella longeva e gli amici di Inalpi che hanno siglato l’accordo sulla Filiera tutta italiana. Una bella preview.
(nella foto Elisa Isoardi, conduttrice della Prova del Cuoco, mentre assaggia gli aceti di Saporea).