-

Un caffè con... Carlo Cracco

Golosaria | 11/11/2020 Stampa STAMPA
Invia INVIA
Invia questa pagina a:


INVIA

A Golosaria Fiera Online i dialoghi di Paolo Massobrio con personaggi famosi

Un caffè con... Carlo Cracco

Ci prendiamo un caffè?”. Quante volte abbiamo pronunciato questa frase, per invitare un amico e chiacchierare un po' con lui. E proprio davanti a un caffè Paolo Massobrio ha incontrato alcuni personaggi famosi, non soltanto della scena gastronomica, per indagare la loro relazione con il cibo, non senza momenti divertenti.

Il primo caffè, con cui ha preso il via Golosaria Fiera online 2020 è stato in compagnia di Carlo Cracco, proprio nel suo locale in Galleria a Milano. Così con lo chef che già nella prima edizione di Golosaria chiamammo a raccontare la nuova cucina italiana, parliamo di progetti presenti e futuri, nel segno della nuova relazione del cibo. Che Carlo, con sorpresa, racconta partendo dalla sua azienda agricola a Sant’Arcangelo di Romagna che sta ispirando una nuova cucina. Ascoltiamolo!

condividi

facebook twitter google plus LinkedIn